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고기보다 맛있는 표고버섯볶음

고기보다 맛있는 표고버섯볶음 만들어요

건표고 넉넉하게 넣고..
3인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 건표고버섯 15~20개
  • 불린다시마 1쪽
  • 양파 1/2개
    [양념]
  • 간장 2T
  • 맛술 1T
  • 다진마늘 1/2T
  • 매실액 1T
  • 참기름 1/2T
조리순서Steps
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건표고버섯은 불려서 먹기좋게 썰어 준비합니다
간장, 맛술, 다진마늘, 참기름, 매실액넣고 조물조물 무쳐 밑간해 두어요
팬에 오일 넉넉히 둘러
슬라이스한 양파부터 볶아 줍니다
충분히 볶아요
불린 다시마는 먹기좋게 썰어서 간장, 참기름으로 밑간해서
함께넣고 볶아요
양파에 간 들도록 간장 쪼매 넣고..
밑간한 표고버섯도 넣고 쉐킷쉐킷~~
잘 볶아지면 청고추, 홍고추 넣고 마무리 합니다
고추는 냉동실에 두었던 것 사용해요
불끄고 참기름 둘러 마무리해요
통깨도 넉넉하게 넣고..
간단해도 맛있는반찬 표고버섯볶음 완성입니다

등록일 : 2018-09-10 수정일 : 2018-09-10

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레시피 작성자About the writer
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