초스피드 버섯볶음 갑니다~요

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은정아사랑햇

초스피드 버섯볶음 갑니다~요

집에있는 버섯이있다면 활용해보세요
별 재료없이 간단하게 한끼반찬으로
초스피드 하게 만들어볼게요ㅎ

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

표고 100g
1주먹 구매
팽이
1봉지 구매
양파 작은거
1/2개 구매

[양념]

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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표고버섯을
슬라이스로 썰어주세요.

팽이버섯은 밑둥을
자른후 깨끗이 씻어
준비하주세요.

양파반개는
얇게써시구요.

둥근팬에 기름을두른후
다진마늘0.5T를넣고
살짝 마늘기름내듯
볶아주세요.

바로 양파부터 투입해서
겉면이 익을정도만 볶다가

표고와 팽이버섯을 넣고
함께 볶아주세요.

굴소스, 소금한꼬집을
넣고 볶다가
불을끄고 참기름을 살짝
드룬뒤 깨소금 솔솔
뿌려주면 완성입니다ㅎ

버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2018-09-05 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

은정아사랑햇

궁금한 레시피 올려드립니다~♡

포토 리뷰 1

요리 후기 1

혜련젬마 2020-03-10 11:50:55

너무 맛있어요 그런게 물이 많이 생겼어요ㅜㅡㅜㅋㅋ

쉐프의 한마디2021-07-19 22:04:30

버섯은 열을가하면 물이생겨서 살짝데쳐서 물기털고 볶거나 센불에 재빨리볶아내야 하는데 제가 기재를 안했네요ㅜㅜ

댓글 0

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