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시크제이맘

제철요리 떠먹는 감자피자

제철요리
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료 ]
  • 감자 2개
  • 베이컨 3~4줄
  • 블랙 올리브 적당히(생략 가능) 피자치즈 2컵
    [소스]
  • 케첩 2스푼
  • 카레가루 0.5스푼
조리순서Steps
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감자 2개를 한 입 크기로 잘라 준비해주세요.
끓는 물에 소금과 설탕을 약간 넣고
썰어 놓은 감자를 넣어 삶아줍니다.
이때 소금, 설탕을 넣으면 감자에 간이 배어 맛나요.
싫으면 생략!
삶은 감자는 체에 밭쳐 물기를 빼주고
그사이 소스를 만들어 줍니다.
케첩 2, 카레가루 0.5를 넣어 고루 섞어 주세요.
팬에 베이컨을 살짝만 구워주세요.
저는 통 베이컨을 사용해 감자와 비슷한 크기로 썰어 사용했습니다
삶은 감자를 오븐 팬에 깔아주고
그 위에 만들어 놓은 소스를 고루 펴 발라주세요.
그리고 구워 놓은 베이컨 감자위에 다 올리지 말고 조금 남겨 놓고
그 위에 치즈를 소복하게 올려 줍니다.
남겨 놓았던 베이컨을 또 군데군데 올리고
블랙 올리브도 올려주세요.
* 체더치즈를 모양 틀로 찍어 올려주었습니다.
통 베이컨이 아닐 경우 잘라 올려 주시거나
통으로 접어 올려도 좋아요.
왜? 베이컨 피자 시키면 통으로 올라가죠 있는 거 있죠?
그런 느낌으로~
180도 예열한 오븐에서 20분 정도 구워주세요.
오븐이 없을 경우
전자레인지에 치즈를 녹여주세요.
떠먹는 감자 피자 완성 ^^

등록일 : 2018-08-31 수정일 : 2018-08-31

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