Name: 초간단 쑥전 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 쑥 100g; 계란 1개; 청양고추 2개; 당근 1/2개; 양파 1/2개; 부침가루 1컵; 물 1+1/2컵; 소금 약간

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30,226

동주

초간단 쑥전 만들기

해산물을 넣지 않고 채소와 쑥만 넣었는데 맛은 최고중에 최고인 쑥전, 향긋함을 따라올 수 없을 만큼 쑥을 많이 넣어서 더 맛있습니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥
100g 구매
계란
1개 구매
청양고추
2개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
부침가루
1컵 구매
물
1+1/2컵 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

쑥은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 2cm 간격으로 썰고 청양고추는 송송 썰고, 양파와 당근은 얇게 채썬다.

볼에 모든 재료를 넣고 부침가루와 물, 계란을 넣어 섞고 소금으로 간을 한다.

이때, 부침가루와 물은 기호에 따라 더 넣어도 되고 덜 넣어도 된다.

팬에 기름을 넉넉하게 두르고 반죽을 얇게 펼친 후 앞뒤 노릇하게 익히면 쑥전 완성.

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등록일 : 2018-08-29 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

동주

http://blog.naver.com/eheh1728

포토 리뷰 3

요리 후기 8

이 옥 2020-04-27 13:05:09

쑥을.친구가 줘서 처음으로 해봤네요 건강에 좋은 쑥이라 이제 좀 많이 섭취해보려고 합니다~ 맛있어용~!!!!!

잠만보87 2020-04-09 22:33:17

맛있는데 저는 바삭한 걸 좋아해서 담부터는 튀김가루도 넣어야겠어요~ 당근양파 넣으니맛있어요!

민정- 은신. 진. 혜진맘 2021-03-20 11:19:17

저도 쑥전은 처음해보는데 맛있네요 남편도 맛있다고 하네요

기초탄탄 2024-02-23 15:24:51

쑥향이 폴폴나는 전 맛있네요. 레시피 감사합니다^^

도윤.지윤맘 2021-03-19 13:25:54

요리초보지만 쉽게 따라하고있어요 감사해요

김봉례 2019-04-14 09:16:04

간편하고 맛있게 식구들도 좋아하네요~~^^

mi002**** 2023-04-19 13:14:13

처음해봅니다~^^ 맛있게 잘 먹었습니다 ~~

뭉이씨 2022-04-22 18:41:22

정말 맛있게 먹었어요^---^

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