7,467
main thumb
치타숑

소고기무국 맛있게 끓이는 방법

소고기무국을 맛있게 끓이는 방법을 가지고 왔어요^^

저한테 소고기 무국은 보양식 느낌이 강한데요~

밥 한 그릇 말아서 김치랑 뚝딱! 하면 세상 든든하죠~

소고기가 들어간 고기 국물 때문일까요^^

몸이 왠지 허한 날 간단하고 쉽게 끓여드셔보세요

보양식이 따로 없는 소고기 무국입니다~^^
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 250g
  • 양파 1/4
    [양념]
  • 국간장 1큰 술
  • 참치액 1큰 술
  • 다진 마늘 1큰 술
  • 참기름 1큰 술
  • 소금 조금

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기 무국을 끓여볼게요^^
무와 양파를 썰어주세요~
달구지 않은 팬에 소고기와 참기름 1 큰 술을 넣고 볶다가 무를 넣고 볶아줍니다
이때 국간장 1 큰 술을 같이 넣어주세요
무가 어느정도 볶아지면, 물1000ml을 넣고 끓여줄꺼에요~
뚜껑을 닫고 끓이는 동안 파를 썰어주세요
소고기에서 나오는 불순물을 제거해준후,
다진 마늘 1 큰 술과 참치액 1 큰 술을 넣어주세요
우르르 끓어오르면 파도 넣어줄께요~
모자란 간은 소금으로 해주시면 됩니다~
이제 뚜껑을 닫고 약불에서 10분정도 끓여주면 완성이에요!
팁-주의사항
처음에 소고기와 참기름을 팬에 볶을 때는 달구지 않는 팬에서부터 볶아주세요 안그럼 고기가 달라붙어요~
물을 넣고 끓여주면 소고기에서 거품처럼 불순물이 올라와요
꼭 제거해주셔야 합니다

등록일 : 2018-08-29 수정일 : 2018-08-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피