Name: LA 갈비찜..
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: LA갈비 2kg; 소갈비양념 200ml; 다진마늘 2큰술; 진간장 2큰술; 참치액 2큰술; 참기름 1큰술; 후춧가루 조금

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23,994

윤씨네삼남매

LA 갈비찜..

아이들 먹인다며 시어른들께서 사오셨는데 구워 먹을까 하다가 찜으로 해봤어요~ㅎ

6인분 이상 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

LA갈비
2kg 구매

[LA갈비양념]

소갈비양념
200ml 구매
다진마늘
2큰술 구매
진간장
2큰술 구매
참치액
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후춧가루
조금 구매

노하우

조리순서Steps

LA 갈비는 뼈 마디마디 먹게 좋게 잘라줍니다.

이게 제가 산게 아니라 양은 얼마나 되는지 모르겟지만 2KG되는거 같아요~
여기에 다진마늘 2큰술 넣어주고요.

요 소갈비양념은 반정도 넣어주었어요~

여기에 진간장 2큰술, 참치액 2큰술 넣어주고요.

참기름 1큰술도 넣어줍니다.

후춧가루도 조금 갈아서 넣어주고 버무린다음 잠시 놔둡니다.

냄비에 LA갈비 넣고 물은 자박하게 넣어준다음 40~50분 정도 푹 끓여줍니다.
중간에 먹어보고 싱거우면 간장을 좀 더 넣어주면 됩니다~

다 끓였으면 참기름 1큰술과 후춧가루 조금 갈아 넣어 주고 섞어주면 LA갈비찜 완성입니다~

: 저는 시간 관계상 시판용 소갈비양념을 사용했지만 마더소스로 만들어도 맛있어요~
돼지갈비보다 얇아서 빨리 만들수 있답니다~

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등록일 : 2018-08-28 수정일 : 2018-08-28

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

#LA갈비 #LA갈비찜 #갈비찜요리 #갈비찜

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