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수미네반찬 조리시간 계량있는 콩자반 만들기 만드는법

한동안 바빠서 수미네반찬을 못봤어요

보더라도 시장갈 시간도 없었고요 ㅋ

근데 저번주에 방송한것중에

콩자반이 나오네요

그렇잖아도 콩자반 만들어야지

생각하고 있었는데 ㅋㅋ

근데 수미네반찬에서 나온 콩자반

조리는방법과 양념이 제가 만들었던 거랑 다르더라고요

그래서 이번엔 그대로 따라해봤어요

콩도 안불리고 삶아서 조리는 방법

첨으로 해봤는데 전 콩은 불리고 하는

방법대로 해야겠어요 ㅋㅋ

하지만 양념은 이대로 할것 같아요

둥이들이 콩은 싫어하면서 가끔 해주는

콩자반은 잘먹는데 이콩자반도 맛있다고

퍼묵퍼묵 하시네요ㅋㅋ

꿀이 들어가 맛있어 하는거 같아요

다커도 잘먹는거 보면 왜케 이쁜지 ㅋㅋ

예전에 국민밑반찬이었던 콩자반

추억에 반찬으로 해드셔보세요^^

오늘도 행복한 하루되세요~♡
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 서리태검은콩 2컵
  • 6컵
    [양념]
  • 간장(기호에 맞게 가감) 10T
  • 설탕(기호에 맞게 가감) 3T
  • 2T
  • 통깨 약간

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩을 깨끗히 씻어놓습니다
냄비에 콩과 물을 붓고 끓입니다
센불에서 물이 끓어오르면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮고
20분 끓입니다
20분후 뚜껑을 열고 간장을 넣은후 센불로 10분 끓입니다
10분후 설탕을 넣고 센불로 조립니다
10분후 꿀을 넣고 중불에서 조립니다
다 조려지면 통깨를 넣습니다
그릇에 담아냅니다

등록일 : 2018-08-28 수정일 : 2018-08-29

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 14

송아a 2019-08-21 07:44:56

인생에 처음해보는 콩자반 이었는데 성공했습니다 ^^! 신랑도 잘 먹고 아가도 콩 먹는데 성공! 감사합니다 ㅎ ^^! 

쉐프의 한마디2019-08-21 18:28:00

처음으로 해본 콩자반 성공 거기에 신랑 아기까지 대 성공이시네요

바로맘마 2019-08-27 13:31:11

처음 만들었는데 대성공이에요~~너무짜지도 달지도 끈적이지도않고 꿀향이 은은하게 나서 고급집니다! 

쉐프의 한마디2019-08-28 11:07:36

비쥬얼이 대성공으로 느껴지네요 잘하셨어요 사진 후기글 감사합니다^^

힐링미 2019-08-25 14:23:26

콩을 한컵하다보니 조금 문제가 있었지만 잘되었어요 한컵한다면 물은 두컵일 때의 절반이 아니라 2/3정도는 넣고 간은 조금 약하게 하면 좋을듯해요 맛있게 잘되었습니다 감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2019-08-26 07:50:03

레시피는 참고 하시고 기호에 맞게 조절하시면서 하는걸 아주 잘하셨네요 사진후기글 감사합니다^^

댓글 18
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