매콤한 국물떡볶이 레시피 / 소주안주 로도 안성맞춤 / 운동의 이유

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매콤한 국물떡볶이 레시피 / 소주안주 로도 안성맞춤 / 운동의 이유

어제 사온 쌀떡볶이 남은거 대충 세어보니 23개 정도 남았더라고요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

간장
1T 구매
마른다시마
5~6장 구매
대파
많이 구매
부산어묵
1봉지 구매
꿀
1T 구매
다진마늘
1T 구매
고추장
2T 구매
청양고추
2개 구매
쌀떡볶이
23개 구매
물
3+1/2컵 구매
케쳡 생략가능
1T 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 건다시마 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

조리순서Steps

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물 세컵 반 정도 넣고 찬물에 다시마를 넣고 막 끓여줘요~ 팔팔 끓은후에는 다시마를 꺼내주고요.

고추장 2스푼 퍼 넣어줘요~

어묵 어슷 잘라놓고 대파 많이, 다진마늘 1T, 떡볶이떡 이렇게 투척해서 끓여줘요~

매콤하게 먹으려고 청양고추 2개를 넣어줘요~ 물론 가위로 싹뚝싹뚝

달콤한 맛도 있고 요리에서 윤기나게 하려고 벌꿀을 넣어줘요~ 1스푼만 케쳡은 옵션이고 간을 위해서 간장 1T 넣어줘야 합니다~

막 끓여주면 되요~ 이렇게 하면 어지간 하면 맛이 없을 수 없죠~

국물떡볶이 관련 상품

등록일 : 2018-08-27 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

흔한 혼사남의 대충대충 요리 레시피

요리 후기 1

jisoo cheon 2018-09-06 23:14:01

떡볶이 좋아하는아이들에게 분식점에서 사다주기 바빴는데 쉽고 간단하고 중요한 맛까지 너무 맛있게 한그릇 뚝딱~~ 치즈를 얹어주니 더 맛있어합니다^^

쉐프의 한마디2018-09-07 08:50:24

와우~ 치즈 얹으면 더 고소하게 맛있겠어요 /엄지척

댓글 0

#국물떡볶이 #떡볶이 #매콤떡볶이

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