Name: 동태 조림
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 동태 4토막; 소금 약간; 다진마늘 1/2큰술; 고춧가루 1큰술; 요시다소스 1큰술; 후춧가루 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,894

달콤스윗맘

동태 조림

탱글한 통태 속살에 매콤한 양념이 배인
[동태조림]은
밥반찬으로 참 좋은것 같아요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

동태
4토막 구매
소금
약간 구매

[조림양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
요시다소스
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

미국마켓에서도 손쉽게 구할 수 있는
냉동동태를 해동하면서 소금을 하루 전날 뿌려
냉장고에서 간을 배게 합니다.

다진마늘 1/2큰술
고춧가루 1큰술
요시다소스 1큰술
후춧가루 약간

요시다소스 대신 간장과 올리고당을 사용해도 좋습니다.

맛술 5큰술
물 5큰술
양념을 잘 풀어 동태에 뿌린 후
어슷썬 대파와 매운고춧를 동태위에 올립니다.

중불에서 양념장을 끼얹어주며 졸입니다.

뚜껑을 닫고 약불에서 5분 정도 끓인 후
불을 끕니다.

접시에 담아 상에 올립니다.

간이 짭쪼름하게 잘 배인 동태의 탱글 속살에
겉에 양념장이 잘 어우러져서 밥을 부르는 맛
[동태조림]

동태조림 관련 상품

등록일 : 2018-08-27 수정일 : 2018-08-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

#동태조림 #생선조림양념 #밥반찬

피자 맛보장 레시피

1

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
2

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(11)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(101)
3

참치마요주먹밥

쟌쟌

5.0(47)
4

구운 주먹밥

편한식사

4.8(45)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(40)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

치즈케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

4.7(31)
2

【밥솥으로 만드는 치즈케이크】

조밍키♥

5.0(22)
3

뉴욕 치즈케이크

분홍돌고래

4.9(21)
4

뉴욕 치즈케이크

안수진

4.9(14)

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(45)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(9)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

1

마늘쫑고추장무침 만드는 법 : 10분만에 완성되는 간단한 밑반찬 ♩

뽕림이

4.9(541)
2

마늘쫑무침 / 마늘쫑고추장무침 - 간단 반찬 만들기

아랄랄라

4.9(150)
3

마늘쫑고추장무침 아삭하게 만들기

판교댁쏭아

4.9(79)
4

마늘쫑 고추장 무침

김성심김치요리1

4.6(21)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(39)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(209)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(34)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(23)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(117)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(46)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(146)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(72)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(44)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(31)

동태 조림

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피