제철 감자로 만드는 콜라찜닭 & 감자샐러드

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,181

상품목록

MOMSISTERS

제철 감자로 만드는 콜라찜닭 & 감자샐러드

손님 맞이를 척척 ~~~참 편하게 하는 딸램이의
십팔번 메뉴 드디어 저도 맛보았어요 ㅎ
주말을 맞아 시골집으로 와서 딸램은 콜라찜닭
사위는 감자샐러드로 한끼 상차림을 준비하네요

5인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[콜라찜닭]

닭볶음용
1팩 구매
당면
1줌 구매
우유
약간 구매
양파
2개 구매
당근
1/2개 구매
대파
3뿌리 구매
팽이버섯
1봉지 구매
다진마늘
1T 구매
콜라
500ml 구매
간장
100ml 구매

[감자샐러드]

감자
8알 구매
버터
3T 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭은 비린내 제거를 위해
우유에 20분정도 담궈줍니다

당면은 물에 불러주었고요

양파와 당근은 깍둑 썰기로 ~~
대파는 어슷어슷 썰어줍니다

우유에 담궈 놓은 닭을 씻은 다음
냄비에 닭과 닭이 잠길 만큼의 물을 부어 삶아줍니다
닭이 익으면 흐르는 찬물에 헹궈 물기를 제거해주고요

이제는 비밀 소스를 만들 차례
딸램이의 비법은 바로 콜라와 간장이네요 ㅋ
분량의 콜라와 간장을 준비해준후

다시 냄비에 닭과
분량의 콜라와 간장을 넣어줍니다

강불에서 보글보글 ~~~ 끓기 시작하면서 위에 생기는 거품은 걷어내어주고요

당근과 양파 ,다진마늘을 넣어
휘리릭 저은 다음

불린 당면과

팽이버섯, 대파를 넣은 다음

한소끔 더 끓여 모든 재료에 양념맛이 배여들면 콜라찜닭 완성~
생각보다 간단 하네요 ㅎ

찜닭이 만들어지는 동안 감자샐러드도 만들어 지고 있었어요~
조리과정을 볼까요
감자는 껍질채 깨끗히 씻은 후
이렇게 잘라 깍뚝 썰기로 해주네요

냄비에 감자를 넣어 삶은 후

으게어 준후

버터를 넣어 섞어주면 감자샐러드 완성이네요
각자 입맛따라 소금만 솔솔 ~~뿌려주면 된다고 합니다

콜라찜닭과 감자샐러드를 냄비채로 테이블위에 얹어 놓고 각자 접시에 먹을 만큼씩 담아 먹기만 하면 되네요
이렇게 먹고 배가 부를까 ~~~?!
했었는데 한접시 다 비우고 나니
배가 아주 든든 합니다

퓨전한식 콜라찜닭과 서양식 감자샐러드가 만난 푸짐한 한끼 어떠세요~

감자샐러드 관련 상품

등록일 : 2018-08-27 수정일 : 2018-08-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

제철재료로 건강한 밥상을 차리는 시골아낙입니다 http://blog.naver.com/dhrdk88

sns

댓글 0

#콜라찜닭 #닭요리 #감자 #샐러드 #손님맞이

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(384)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(31)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

5.0(19)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

꽈리고추찜 맛보장 레시피

1

【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~

조밍키♥

4.9(312)
2

꽈리고추찜 만드는 법

풀향기

4.8(31)
3

꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리

아랄랄라

5.0(20)
4

[꽈리고추찜]

밥차리라

4.9(18)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(53)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(42)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(40)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(23)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.7(15)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(55)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(48)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(19)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(12)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(132)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

5.0(117)
3

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)
4

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(54)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(22)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

4.9(18)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.8(279)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(100)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(78)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(15)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(73)
2

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
3

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(23)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(17)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(65)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(15)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.