단호박라떼 & 전자렌지로 단호박 찌는법

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단호박라떼 & 전자렌지로 단호박 찌는법

단호박 찌는법 전자렌지로 만드는 단호박라떼 한창 제철이라 달콤한 맛이 좋은 다이어트식 #단호박라떼 !!! 간단하게 전자렌지에 #단호박찌는법 꿀팁과 함께 올려 봅니다. 너무 간단해서 딱히 레시피랄것도 없다는~~ㅎㅎ 글치만 맛은 또 너무 좋은지라 다들 한잔 내어주면 넘 맛나게 먹는 단호박요리 랍니다. 밤호박이라고 불리는 작은 단호박을 사용해 후다닥 만들어 볼께요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찐단호박
150g 구매
우유
200ml 구매
아가베시럽
1~1.5큰술 구매
소금
1꼬집 구매
시나몬파우더
약간 구매

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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단호박 찌는법 첫번째는, 단호박은 반을 자르고 속안에 든 씨를 모두 제거해 줍니다. 씨 제거는 숟가락으로 파 내면 좋아요. 단호박이 단단하면 전자렌지에 통째로 넣고 한번 휘리릭 돌려서 썰면 잘 썰린 답니다.

단호박을 먹기 좋은 적당한 크기로 잘라 줍니다. 저는 전자렌지에 찔거라 작은 사이즈로 잘라주었어요. 혹 찜통에 찌는 경우는 찜솥에 먼저 김이 오르도록 불을 켜 주시고 김이 오른 찜통에 단호박 반을 가른 것을 그대로 넣고 쪄주시면 되요.

랩을 씌우고 전자렌지에서 약 6분 정도만 돌려주면 된답니다. 전자렌지 사향에 따라 약간의 차이는 있을 수 있어요.

전자레인지

랩을 벗겨 내기만 하면 되는 전자렌지에 단호박찌는법 ! 정말 간단하지요?^^

분량의 찐 단호박과 우유, 아가베시럽, 소금 한꼬집을 넣어 줍니다. 영양이 풍부한 단호박은 껍질을 그대로 넣어 주셔도 되는데요, 저는 라떼 빛깔때문에 껍질은 벗겨 주었어요. 단호박양은 껍질을 벗긴 상태에서 잰 그람수 랍니다.

블렌더에 휘리릭 갈아주면 된답니다. 믹서기나 핸드블렌더 어떤 도구라도 상관없이 순식간에 잘 갈린답니다.

컵에 담고 시나몬가루 살짝이 뿌려주면 되는 단호박라떼~ 저는 어쩌다 몽창 뿌려 넣어 준 시나몬가루 네요...ㅋㅋ 글치만 뭐 워낙에 시나몬 향을 좋아하는지라 저는 괜찮았어요~^^ 취향껏 솔솔 뿌려 주시면 된답니다.

단호박라떼 관련 상품

등록일 : 2018-08-27 수정일 : 2018-08-28

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

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#단호박라떼 #단호박찌는법 #단호박

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