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재미마미

<여름제철쉬운반찬>양파장아찌에 폭 빠진 두부부침

더운 날, 좀 더 쉽게 반찬을 맛있게 만들 수 없을까,

고민하다가 냉장고의 흔한 반찬인 양파장아찌를 이용해 두부반찬을 맛있게 만들어 보았어요. 양파장아찌가 아닌 다른 장아찌로도 가능한 거 아시죠?
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부
  • 식용유
  • 소금
  • 후추
  • 양파장아찌
조리순서Steps
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달군 팬에 포도씨유를 두르고 도톰하게 자른 두부를 앞뒤로 노릇노릇 구워낸다, 이때 소금과 후추도 조금 뿌려준다
접시에 두부부침을 돌려담고-
양파장아찌를 양껏 푹 넣어준다
팁-주의사항
양파장아찌 간장이 폭 스며들면 뜨거울 때 바로먹어도 좋고
냉장고에 넣어 차게 한 후 두부샐러드로 먹어도 좋아요

등록일 : 2018-08-22 수정일 : 2018-08-23

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