Name: 제철 토마토로 만드는 홈메이드 토마토 주스
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 잘 익은 토마토 1kg; 소금 1/2 스푼; 올리고당 2스푼 (이나 꿀)

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815요리사랑

제철 토마토로 만드는 홈메이드 토마토 주스

제철 토마토는 다양한 영양소가 풍부해 매일 먹으면 좋다지요~텃밭 토마토로 만드는 홈메이드 토마토 주스 만들기~

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[토마토 주스 재료]

잘 익은 토마토
1kg 구매
소금
1/2스푼 구매
올리고당 이나 꿀
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

토마토는 깨끗하게 세척해 윗 부분에 열십자로 칼집을 넣어주고

끓는물에 칼집낸 부분이 아래로 가게해 살짝 데치고

껍질 제거하고, 껍질이 술술 잘 제거가 되지요 껍질 제거한 토마토는 대충 자르고

껍질 제거해 자른 토마토는 믹서기에 넣고

토마토는 자체에 수분이 많아 물을 넣지 않아도 됩니다

냄비에 간 토마토 넣고 소금 1/2스푼 넣고 끓여요

보글보글 3분~4분 정도 끓였어요 올리고당이나 꿀을 넣고 불 끄고

단맛은 기호에 맞게 하심됩니다

체에 걸러줍니다

씨제거한 토마토는 식혀 냉장보관합니다

만들기도 쉬운 건강하게 먹는 홈메이드 토마토 주스 완성입니다~

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등록일 : 2018-08-17 수정일 : 2018-08-20

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

#토마토주스 #홈메이드주스 #주스만들기 #토마토

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