초간단! 크림스프로 칼국수 만들기

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초간단! 크림스프로 칼국수 만들기

크림스프 분말을 이용해 간단하게 크림 스파게티를 만들 수 있어요!!
그리고 스파게티 면 대신 칼국수 면을 사용하면 소스가 잘 베어서 더 맛있게 먹을 수 있습니다^^(씹는 식감이 좋으신 분들은 스파게티 면으로 만들어 됩니다.)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 칼국수 조리법

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칼국수 면을 사용하면 소스가 더 잘 베어서 맛있어요!

스파게티 면을 사용해도 됩니다.

끓는 물에 칼국수 면을 넣고 6분간 삶아주세요(끓이는 동안 소스재료를 손질해주세요).

면이 뭉쳐지지 않도록 넣자마자 바로 섞어주세요. 그리고 끓일 때는 중간중간 섞어주세요.

양파는 채 썰어주세요.

베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

크림스프 분말에 차가운 우유를 조금씩 부어가며 섞어주세요.

다 삶은 면은 흐르는 물(차가운 물)에 잘 헹궈주세요. 그런 다음 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

중불에 달군 팬에 기름을 약간 두른 다음 손질한 양파와 베이컨을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.

양파가 투명해지면 잠깐 불을 끈 상태에서 스프를 섞은 우유를 부어주세요. 그리고 면을 넣으면 싱거워지니까 소금과 후추를 약간씩 넣어 간을 해주세요.

불을 끄지 않은 상태에서 스프분말을 섞은 우유를 넣으면 스프분말 때문에 간을 하는 동안 금방 바닥에 눌러 붙을 수 있으니까 저처럼 손이 느리신 분들은 불을 끈 상태에서 간을 해주는 게 좋아요!

다시 불을 중약불로 켜서 계속 저어가면서 끓여주세요.

소스가 보글보글 끓으면 바로 불을 꺼주세요. 그런 다음 물기를 뺀 면을 넣고 잘 비벼주세요.

칼국수 면은 스파게티 면과 달리 쉽게 퍼질 수 있으니까 볶지 마시고 불을 끈 상태에서 비벼주세요.

소스와 면을 잘 비볐으면 마무리로 파슬리가루를 약간 뿌려주세요.

: 칼국수 면을 볶으면 쉽게 퍼질 수 있으니까 볶지 마세요!

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등록일 : 2018-08-16 수정일 : 2018-08-20

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#크림스프 #칼국수 #크림스프 #스파게티 #크림스프 #초간단 #칼국수 #스파게티 #양파 #베이컨 #우유 #효썸

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