Name: 콩나물국 끓이는법
Ingredients: 콩나물 350g ( 한봉다리); 해물국물팩 1개; 멸치; 건새우; 다시마; 집간장1; 소금1; 파 조금; 마늘 1알; 청양고추

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,255

노란장미

콩나물국 끓이는법

재료Ingredients

[재료]

노하우

날 덥다고 며칠 국 안 끓였더니
시원한 국이 먹고파서
깔금하게 콩나물국 끓였어요~
사실 콩나물국 끓이는법
쉬우나 맛내기 어렵다죠~

콩나물국

깔끔한 콩나물국

콩나물국 끓이는법
콩나물 350g( 한봉다리),
해물국물팩 1개 - 멸치,건새우,다시마,
집간장1, 소금1, 파 조금,마늘1알...청양고추

콩나물 물에 씻어요~
콩깍지 띠어내는 거라죠~
콩나물대가리,뿌리도 그냥 사용
뿌리에 아스파라긴산이 많다지요~

해물육수용 팩 사용했어요~
급할 때 좋네요~
찬물부터 넣어 노란 물이 우러나옵니다.
10분 정도 끓여요~

끓는 육수에 콩나물 넣고
뚜껑열고 5분정도 끓입니다.

소금,집간장으로 간해요~
함초소금 사용했구요~
집간장은 제가 만든 맛집간장이예요~

간장만 들어가면 국물이 꺼매지니
소금으로 짠맛내고
간장으로 감칠맛내고~

표고버섯가루 넣으면 좋긴한데
국물이 뿌애져서 오늘은 패스~

시간없고 급할땐~
콩나물 넣고 육수팩 꺼내도 별 탈 없어요~ㅎ

쪽파,마늘로 마무리~
마늘도 찧어놓은 거 말고 새로 칼로 썰어 다져넣어야
국물도 마늘도 신선해요~

한대접 담아냅니다.

홍청양고추 잘라서 올리다가
꽃을 만들었네요~ㅎ

이뻐 이뻐~
이왕이면 이쁘게~

국물이 아주 맑아요~
일단 국물은 후루룩 마시게 됩니다.

뜨겁게 먹어도 좋고
냉장고에 차게 식혀서 냉국으로 드셔도 좋아요~

청양고추가 얼큰함을 줍니다.

만만한 식재료로
맑은 콩나물국 맛나게 끓여보세요~

등록일 : 2018-08-14 수정일 : 2018-08-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#노란장미 #콩나물국 #콩나물국만드는법

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(68)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(41)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(37)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)
4

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.9(15)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(126)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(88)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(73)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(54)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(95)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(24)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(15)
4

파김치 맛있게 담그는 법☆☆ 쪽파김치

팬이맘

4.9(14)

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(45)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(9)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(69)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(36)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(21)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(60)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(24)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(18)

돼지갈비찜 맛보장 레시피

1

매콤 돼지갈비찜

서서방

5.0(397)
2

매운데자꾸들어가ㅠㅠ ♥매콤돼지갈비찜

만개의레시피

4.9(79)
3

백종원 돼지갈비찜 만드는 법

시크제이맘

4.9(55)
4

백종원레시피로 빠르게 만든 돼지갈비찜

가시코스모스

4.9(33)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(53)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(39)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(28)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(405)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(85)
3

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.8(64)
4

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(63)

콩나물국 끓이는법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피