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815요리사랑

더위에 도움을 주는 토마토 두부 샐러드

영양소가 풍부하고 더위에 도움을 주는 토마토 두부 샐러드 다이어트에 제격인 토마토 두부 샐러드 만들기~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [토마토 두부 샐러드 재료]
  • 토마토 1개
  • 순두부 1/2봉지
  • 오이 약간
  • 파프리카 약간
  • 양파 1/4개
  • 소금 약간
    [샐러드 소스]
  • 발사믹 드레싱 소스 4큰 술
  • 올리브오일 1큰 술
  • 고운 소금 3꼬집
  • 레몬 1/4개
  • 깨소금 1큰 술
조리순서Steps
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순두부는 적당한 두께로 자르고

순두부는 2등분으로 자른 후 끝 부분을 살살 흔들면 잘 빠져요

자른 순두부는 면포 위에 올려 고운소금 약간을 뿌려 밑간하고
토마토는 윗 부분을 열십자로 칼집 넣고 끓는물에 살짝 데친 후 찬물에 담가 열기를 빼고 껍질 제거합니다 껍질 제거한 토마토, 오이, 파프리카는 먹기좋은 크기로 자르고요
샐러드 소스에 넣을 양파는 다진 뒤 물에 한 번 헹궈 사용합니다
작은 볼에 양파, 샐러드 소스 재료 넣고 샐러드 소스 만듭니다

토마토 데칠때에 칼집 넣은 부위가 아래로 가게 하면 좋아요

샐러드 재료 완성 그릇에 에쁘게 담고 소스 뿌려냅니다

소스에 겨자소스 약간 넣어도 좋아요

등록일 : 2018-08-13 수정일 : 2018-08-14

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

오늘도 기쁨 2019-03-10 07:22:06

요리가 간단하고 맛나요 

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