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쉐프나무숲

밤대추팥빙수와 함께 찜통더위 즐기기~

숨이 헉헉 차오를 정도로 더운 여름입니다.
피할수 없다면 즐겨라~!
올여름 유난히 기승 부리는 찜통더위를 피할수 없다면, 집에서 간단히 만든 빙수로 더위를 즐겨보는건 어떨까요?
빙수기 없어도 되요~
지퍼백과 약간의 팔뚝힘만 있다면 손쉽게 만들수 있는 시원하고 맛있는 밤대추빙수를 소개드립니다~!!
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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지퍼백에 우유200ml를 담아주세요.
지퍼백입구를 꼼꼼히 눌러주시는게 중요해요.
지퍼백 입구 밀봉이 허술하면...우유가 냉동실에 흘러넘쳐서 팥빙수로 더위식히려다가 더운여름 냉장고 청소로 더 더워지는 난감한 상황이 발생할수 있거든요ㅠ
우유가 잘 얼었어요.
너무 꽝꽝 얼리지 마시고 4시간 정도만 얼려주세요.
집마다 냉동실 온도가 다를수 있으니 2시간 간격으로 체크하셔서 내가 얼음을 잘 부술 수 있겠다 싶을 정도로만 얼려주시는게 포인트입니다.
우린 빙수기 없이 빙수를 만드는 거니까~
우유 얼음에 주먹질(?)을 시작합니다.
내 소중한 주먹을 위해...너무 꽝꽝 얼리지마시고 쉽게 부술 수 있을정도로만 얼려주세요^^
팥빙수에 올릴 재료를 준비합니다.
저는 밤대추팥빙수를 만들 예정이라 맛밤, 건대추칩, 찹쌀떡을 준비했습니다.
부셔둔 우유얼음을 그릇에 담습니다.
눈꽃빙수정도로 곱진 않지만 주먹으로 부순것도 나름 괜찮지요? ^^
준비해 둔 단팥과 맛밤, 건대추칩, 찹쌀떡을 자연스럽게
올려주면 완성입니다.
아~ 한숟가락 하실래요?? ^^
달콤한 맛밤과 단팥, 쫀득한 찹쌀떡, 바삭한 건대추칩이 시원한 우유얼음과 함께 어우려져 맛있답니다. 시원하게 빙수 먹는 동안은 찜통더위를 잊을 수 있었답니다~
팁-주의사항
빙수기없이 만드는 팥빙수이니, 우유얼음을 너무 꽝꽝얼리지 말고 내 주먹힘으로 쿵쿵 쳐서 부술 수 있을 정도로만 얼리세요~^^

등록일 : 2018-08-13 수정일 : 2018-08-13

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쉐프나무숲

즐겁게 요리하는 나무숲입니다.

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