12,505
main thumb
요리쿡조리쿡

명란젓무침 입맛없는 여름 은근 밥도둑 이여요~

명란젓무침 더워서 식구들이 외출하고 들어오면 입버릇처럼 입맛도 없다없다 하길래 얼마전에 강화여행 갔다가 외포리시장에서 젓갈좀 이것저것 사봤는데요, 찜통더위속에서 은근 짭조름하니 입맛 찾아주는 반찬이 바로 젓갈반찬 이더라구요. 간단하게 무칠 수 있어 좋고 맛도 재미진 명란젓무침 올려봅니다. 진심 느무느무 간단한 레시리라 반찬 만들면서 땀낼 일도 없답니다.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 명란 3~4개
  • 청양고추 3개
  • 참기름 1큰술
  • 통깨 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
명란젓을 가위로 듬성듬성 싹똑싹똑 잘라줍니다.
청양고추는 반을 갈라서 씨를 털어내고 잘게 송송 썰어 주세요.
그릇에 명란젓갈을 담고 청양고추와 통깨, 참기름 1큰술을 넣어 줍니다. 다진마늘이나 파를 송송 썰어서 넣기도 하는데요, 간단하게 요래 칼칼한 청양고추만 넣어주는게 더 깔끔한 맛이 좋답니다.
재료를 숟가락으로 골고루 섞어 버무려 줍니다. 그럼 명란젓무침 만들기 끝이랍니다. 정말 레시피랄것도 없이 간단한 여름반찬 완성 이에요.

등록일 : 2018-08-13 수정일 : 2018-08-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

요리 후기 6

민환&채희맘 2019-04-15 05:42:39

신랑이어렸을때먹어본맛이라고~ 쉽게따라할수있어~좋았어요 

지주니 2019-02-12 14:41:32

덕분에 정말 맛있게 먹었어요 ~~^^ 감사합니다 

덕이~♡ 2019-06-16 17:52:49

젓갈 은 잘 안먹는디 맛있데요 

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피