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요리요미님

상큼 깔끔한 유린기

여름이라 복날에 삼계탕만먹다 색다르게 해본 유린기♡

쉬워요~~
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭안심또는 닭다리살 300g
  • 양상추 1/2통
  • 양파 1/2개
  • 홍고추 청양고추 없으면 파프리카상관없음 1개씩
  • 다진마늘 1T
    [양념]
  • 간장 4
  • 설탕 3
  • 식초 3
  • 3
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭안심또는 닭다리 소금 후추 미림 밑간해주기
튀김가루3. 녹말가루5 식용유3. 물 농도맞춰가며반죽해준다
고추 씨빼고 잘게썰어준비
양념ㅡ간장 설탕 식초 물 양념에 다진고추와 다진마늘섞어준다
기름을 조금만부어 튀겨준다
기름이많은게싫다면 굽듯이해줘도좋고 아니면앞뒤 색만내고 에어프라이어에서익혀도좋다
양상추 채썬양파 밑에깔고 닭을 먹기좋은크기로썬후 위에 소스뿌려준다~

등록일 : 2018-08-08 수정일 : 2018-08-09

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레시피 작성자About the writer

요리요미님

요리강사이자 16개월딸맘입니다 요즘 제끼니보다는 삼시세끼다른게 만들어 애기밥먹이기 급급한 초보맘이죵. 잘부탁드려요

요리 후기 1

미식홀릭 2019-01-09 15:18:05

딱 레시피 그대로 계량하고, 오븐에 구웠을뿐인데.. 파운드 케이크가 정말 예쁘게 나왔어요! 미니 파운드틀 큰거랑 작은거 하나씩 구웠는데, 딱히 윗부분을 건드리지 않아도 예쁘게 터졌어요. 물론 둘 다 잘 익었습니다 :) 

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