매콤하게 볶은 풋고추 중멸치볶음

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노루네

매콤하게 볶은 풋고추 중멸치볶음

고추와 고춧가루 넣어 칼칼하게 볶은 멸치 입맛 돋구어주는 밥반찬입니다

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

중멸치
1공기 구매
풋고추
20개 구매
홍고추
5개 구매

[양념]

아보가도오일
3스푼 구매
간장
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
통깨
약간 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 풋고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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풋고추는 길이로 썰어 물에 행궈 고추씨를 빼줍니다

예열된 팬에 멸치를 덖어 멸치의 비린맛을 제거했어요

팬에 아보가도 오일 넣어 채썬 고추를 볶다가 간장1스픈 넣어 고추에 간을해주고

설탕 올리고당 넣어 달콤함도 살짝 ~

봌아논 멸치넣어 덖어

고춧가루 크게 1스픈 넣어 칼칼하게 볶아줍니다

참기름과 통깨로 마무리 합니다

입맛 없을때 칼칼한 멸치볶음 완젼 효자반찬입니다

고추멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2018-08-08 수정일 : 2018-08-08

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