Name: 떡볶이
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 떡 250g; 고추장 2스푼; 설탕 1스푼; 물엿 1스푼; 올리고당 1스푼; 물 1.5컵

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16,437

베르무어

떡볶이

떡볶이는 생각보다 엄청 다양한 레피시가 존재한다. 매운떡볶이, 국물떡볶이, 마늘떡볶이, 포장마차떡볶이 등등. 여기서는 달콤하고 맛있는 간단한 떡볶이를 소개한다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡
250g 구매
고추장
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
물엿
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
물
1.5컵 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

재료를 준비한다.

팬에 기름을 두르고 고추장 2스푼을 넣은 뒤 중약불에 자글자글 끓여준다.

중약불

준비해놓은 떡을 넣은 뒤 중불에 골고루 양념을 묻히면서 볶아준다.

중불

양념이 다 묻혀지면 떡이 잠길정도로 물을 넣어준 뒤 끓인다.

떡이 딱딱하거나 크다면 물을 약간 넉넉하게 넣어 오래 졸여준다.

양념(설탕1스푼, 물엿1스푼, 올리고당1스푼)을 넣고 섞어준다.

중약불에 양념이 적당히 졸 때까지 졸여준다.

중약불

: 매운것을 좋아하거나 단것을 좋아한다면 고추장과 물엿의 양을 반스푼씩 추가한다. 떡국떡을 이용해도 좋다.

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2018-08-07 수정일 : 2018-08-07

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포토 리뷰 3

요리 후기 6

하우나우 2021-09-05 20:21:00

전 어묵 2장, 양파 반개, 계란 2개, 라면 1개, 깻잎3장 넣고 했는데 떡볶이떡 볶았는데 덜 볶였는지 다른 부재료도 많아서 간이 적당했어요 자극적인 것보다 나은듯 맛있게 잘 먹었고 레시피 정말 간단하고 따라하기 쉬워요 감사합니다

조승훈1 2020-06-07 18:45:45

그냥 따라 했는데..칭찬 엄청들었네요..

sonia132 2022-03-12 18:38:06

넘 맛있음ㅋㅋㅋ

리나김화영 2023-03-10 11:54:07

먹을만해요

강우랏 2019-02-01 10:01:24

맛있어요

쉐프의 한마디2019-02-28 05:17:51

감사합니다!~

지노비즈창업 신동승팀장 2019-01-27 14:21:48

맛있네요

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#떡볶이 #초간단 #떡 #간단 #간식 #야식

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