Name: 강아지 보양식 황태삼계탕. 뜨거운 여름 지친 댕댕이를 위한 영양식.
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 닭; 황태

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콩설기

강아지 보양식 황태삼계탕. 뜨거운 여름 지친 댕댕이를 위한 영양식.

강아지도 여름에 보양식 먹어요. 황태가 들어간 삼계탕 황태 삼계탕 휴가를 다녀오고 나니 노는 것도 힘들다는 생각이 들어요. 근디 나만 힘든게 아니더군요. 우리 딱지는 나보다 더 힘든 듯... 계속 더운 이날씨... 정말 미친날씨.. 뜨거운 날씨 때문에 기운이 없어 애가 계속 잠만자고. 진짜 많이 힘든가 봅니다. 밥도 잘 먹질 않아요. 그래서 닭한마리 사다 푹 삶아 먹였답니다.

6인분 이상 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭
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황태
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노하우

▶ 닭고기 손질법

조리순서Steps

닭을 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 삶아 주세요.

황태 한줌을 물에 담궜다가 뼈를 발라내 주세요. 잘못하면 목에 걸릴수도 있으니 꼼꼼하게~~~^^

닭이 푹 익었어요. 국물도 뽀~~~얗게 우러났구요.

이제 살을 발라내 줘야죠.. 그냥 국물이 있는 채로 발라 줄 경우 잔뼈가 육수에 들어 갈 수 있어요. 체에 한번 걸려서 국물만 따로 따라내 주고 고기를 발라내 주는 게 더 안전하고 좋더라구요. 그럼 잔뼈도 들어갈 일이 없습니다.

그리고 고기와 육수를 같이 넣고 거기다 손질해 둔 황태를 넣고 다시한번 뽀얗게 끓여 줍니다.

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등록일 : 2018-08-07 수정일 : 2018-08-07

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콩설기

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#강아지보양식 #강아지영양식 #강아지황태삼계탕 #강아지삼계탕

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