3,920
main thumb
아름다울가

맥주스틸러 커리부어스트만들기

맥주없이 못사는 요즘 무슨 안주와 먹을지가 더 고민인데요

소세지만큼 맥주와 잘어울리는 안주가 없죠?

후랑크소세지로 독일 길거리 간식 커리부어스트를 만들어봤어요 새콤달콤한 맛에 커리맛까지 더해지니 맥주스틸러가 따로 없어용
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 후랑크소세지 3개
  • 양파 1/2개
    [커리부어스트 소스]
  • 토마토파스타소스 4스푼
  • 카레가루(매운맛) 1.5스푼
  • 고춧가루 0.5스푼
  • 올리고당 1t 스푼
  • 3스푼
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
후랑크소세지는 앞뒤로 칼집을 내주세요

굽기전에 뜨거운물에 살짝 데쳐 불순물을 제거해주는게 좋습니당
칼집을 내야 나중에 포크로 잘라먹기 편해요

커리부어스트와 양파볶음이 아주 잘어울리는데요 볶음밥 만들때 크기로 썰어서 준비해주세요
(이 과정은 생략하셔도 됩니다)
토마토파스타소스 4스푼, 매운카레가루 1스푼, 고춧가루 반스푼, 올리고당 1티스푼을 넣고 잘 섞어주세요
팬에 기름을 두르고 양파를 볶아주세요
양파가 투명하게 익으면 한쪽으로 밀어내고 후랑크소세지를 노릇하게 구워줍니다
섞어둔 커리부어스트 소스는
작은 팬에 붓고 끓여주다가
물 3스푼을 더해 마저 끓여주세요
뜨끈뜨끈한 후랑크소세지와
양파볶음을 올리고 소스를 부운 후
카레가루 반 스푼을 솔솔 뿌려주면 완성!
팁-주의사항
감자튀김이나 웨지감자와 곁들여도 맛있어요!

등록일 : 2018-08-04 수정일 : 2018-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

아름다울가

요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

요리 후기 1

코방 2018-08-10 09:29:58

맛있는 레시피 감사합니다~^^ 

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피