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lee쉐프

초간단 삼계탕

초간단하게 삼계탕을 끓여 봤습니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭 500g 2마리
  • 찹쌀 1/2컵
  • 마늘 1줌
  • 대추 4개
  • 2리터
  • 다진대파 약간
    [양념]
  • 소금 1/2큰술
조리순서Steps
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찹쌀은 깨끗히 씻어서 물에 불려주세요(30분이상)
닭은 꽁지,날개끝,목,지방을 제거하고 뱃속에 있는 핏물을 깨끗히 씻어준후 한쪽 다리 뒷쪽으로 칼집을 넣어주세요.
마늘과 대추도 씻어서 놓고
닭 뱃속에 불린찹쌀 3큰술,마늘 2개,대추 1개를 넣고 다리를 끼워준후 물과 소금,남은 마늘과 대추를 넣고 끓여주세요.(센불에서 10분 중약불에서 40분 약불에서 10분정도 입니다.)
그릇에 담고 대파을 올려주세요.

등록일 : 2018-08-03 수정일 : 2018-08-06

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

계량컵은 180ml 입니다 계량 1큰술은 밥수저 1술과 티 스푼으로 1술입니다.(액체) *참고로 저염식일때 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

요리 후기 2

나겨울 2019-07-07 17:36:34

정만ㅅ 맛있게 해서 잘먹었읍니다 ㆍ 엄마도 잘 드시더라고요ᆢ 감사ㆍ 

쉐프의 한마디2019-07-08 00:07:31

요리를 맛있게 잘 하셔서 어머님 대접해 드렸나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 뿌듯 하네요.귀한시간 내셔서 저에게도 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛난 요리로 가족분들과 행복한 식탁이 되세요.

임주공주 2019-01-04 20:09:30

맛있게 잘 먹었습니다~^^ 간단하구 좋아요 

쉐프의 한마디2019-01-05 08:45:19

맛나게 요리를 잘 하시나 봅니다.도움이 도셨다니 저도 기분이 좋습니다.시간 내셔서 좋은맘으로 힘주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛있는 요리 많이 해 드시고 항상 건강하세요.

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