제철 부추와 은근 잘어울리는 청포묵무침

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제철 부추와 은근 잘어울리는 청포묵무침

부추가 몸에 좋다는걸 알고부터는
일부러라도 먹을려고 노력하는
식재료중 하나가됐죠
그래서 거의 부추는 떨어뜨리지 않고
먹을려고 해요

늘 담궈놓는게 부추김치지만
김치 종류가 많아서 인지 부추김치는
자주 안먹게 되더라고요
그러니 어울릴것 같은 요리에는
꼭 넣을려고 해요

이번엔 청포묵에 부추를 넣고 무쳐봤어요
저번달이었나 놀러갔다가 한식집 찬중
도토리묵에 부추를 넣은
양념장을 올렸는데 맛있더라고요

저도 그생각이 퍼뜩나
청포묵에 부추 듬뿍넣고 무쳐봤지요
묵중에선 그나마 청포묵을 좋아하고
부추를 좋아해서 인지 별미무침처럼
맛있네요

부추향이 은은히 전해지는 청포묵무침
곡주한잔 생각나게 하네요^^

오늘도 해피한 하루되세요~♡

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청포묵
1팩 구매
부추
1줌 구매
김가루
2컵 구매

[양념장]

노하우

▶ 부추 손질법

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청포묵을 묵칼로 썰어놓습니다

청포묵을 끓는물에 데친후 찬물에 씻어 체에 받칩니다

부추를 썰어놓습니다

양념장을 만듭니다

양념장에 청포묵 부추 김가루를 넣고 무칩니다

접시에 담아냅니다

청포묵무침 관련 상품

등록일 : 2018-08-02 수정일 : 2018-08-02

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#청포묵무침 #청포묵 #동부묵무침 #동부묵 #묵 #묵무침 #부추청포묵무침 #부추동부묵무침

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