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시크제이맘

캠핑 고추장찌개 요리

찌개
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료 ]
  • 신 김치 1컵
  • 참치 1캔
  • 스팸 1/2(200g)
  • 두부 1/2모
  • 감자 1개(보통 사이즈)
  • 호박 1/3개
  • 양파 1/2개
  • 청양고추 1개
  • 대파 1/3대
  • 3컵
    [양념재료]
  • 고추장 1스푼
  • 고춧가루 1스푼
  • 간장 2스푼
  • 김치 국물 적당히
조리순서Steps
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햄, 두부는 모양을 살려 한 입 크기로 썰고
감자, 호박, 양파는 도톰하게 썰고
대파, 청양고추는 송송 썰어주고, 김치는 적당한 크기로 썰어 1컵 준비합니다.
냄비에 감자, 두부, 햄, 양파, 호박, 참치 1캔을 모두 넣어주고
물 3컵을 붓고
간장 2, 고추장 1을 풀어 주세요.
그리고 센 불에서 감자가 익을 때까지 끓여 줍니다.
감자가 익으면 신 김치 1컵과 김치 국물(5~6) 적당량을 넣어 주고
한소끔 더 끓여 줍니다.
갖고 있는 김치마다 염도가 다르니 간을 보고 김치 국물을 추가해주세요.
고춧가루 1을 넣고 (선택사항)
대파, 청양고추를 모두 넣고 끓여 주세요.
그리고 간을 보고 싱거우면 소금으로 해주고 마무리합니다.
고추장찌개 완성 ^^

등록일 : 2018-07-31 수정일 : 2018-07-31

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 8

빛나는 구슬 2018-08-30 18:47:59

레시피 그대로 따라 했는데 남편 아들이랑 정말 맛있게. .밥까지 싹싹 비벼 먹었어요 

쩐지☆ 2018-10-28 18:54:15

저희집에 신김치가 없어서 김치는 빼고 했지만, 맛은 최고였습니다! 남편도 맛있게 먹어줘서 더 기쁘네요!! 

희수♥찬혁맘 2018-10-20 22:24:52

간단히 집에서 해 먹었어요..칼칼한 찌개 손 쉽게 잘 먹었습니다 

댓글 1
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