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미은미은

김치 비빔국수(면요리,간단한끼)

친구가 저희 집에 놀러와서 급으로 후딱 만들어 한끼식사했어요
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 중면 오백원동전크기
  • 신김치 1밥그릇
  • 오이 적당량
  • 계란 1개
    [양념]
  • 김치국물 6스푼
  • 고추장 1/2수저
  • 다진마늘 1/2수저
  • 참기름 3스푼
  • 식초 3스푼
  • 설탕 2스푼
  • 깨소금 1/2스푼
조리순서Steps
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김치 밥그릇1을 준비합니다
볼에 김치 국물을 먼저 담아요
고추장반수저,식초3,설탕2,다진마늘반수저,참기름3을넣고 섞어주세요
썰어둔 김치도 넣고 양념장을 섞어주세요
저는 중면 오백원 동전 크기1을 사용했는데 둘이 먹기에 적당했어요 보통 소면 오백원 동전크기 만큼이 배부른 1인분이랍니다
냄비에 물을 끓입니다 물이 끓으면 국수면을 넣고 팔팔 끓입니다
물이 끓어오르면 찬물을 부어주세요 중간에 젓가락으로 한번씩 저어주고 또 두번째 끓어오르면 또 찬물을 부어주고 그렇게 두번 반복하면 면이 알맞게 익어요
흐르는 차가운 물에 비비듯이 씻어주어 물기를
틀어 빼주세요
볼에있던 양념장과 골고루 비벼주면 완성
팁-주의사항
계란은 미리 삶아서 준비해주세요^^

등록일 : 2018-07-28 수정일 : 2018-07-29

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레시피 작성자About the writer

미은미은

음식은 항상 즐겁게 맛있게 스피드하게 뚝딱~꾸밈없는 말그대로 집밥 스타일입니다

요리 후기 1

juafafa0804 2018-07-31 16:26:09

맛있어요! 전 단걸좋아해서 설탕좀더 ㅎ 끝내줍니당 

쉐프의 한마디2018-08-02 21:58:34

후기 정말 ^^감사합니다 맛있게 드시고 여름 잘 나시길바래요

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