Name: 캠핑요리 - 돼지고기 고추장 양념구이
Total time: 2 h
Yield: 3 servings
Ingredients: 목살 600g; 고추장 5스푼; 다진 마늘 1.5스푼; 꿀 3스푼; 청주 3스푼; 생강가루 0.3스푼

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시크제이맘

캠핑요리 - 돼지고기 고추장 양념구이

간단 캠핑요리

3인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

목살
600g 구매

[양념]

고추장
5스푼 구매
다진 마늘
1.5스푼 구매
꿀
3스푼 구매
청주
3스푼 구매
생강가루
0.3스푼 구매

노하우

조리순서Steps

목살 600g을 준비하고.

양념장은 아주 간단합니다.
고추장 5, 다진 마늘 1.5, 꿀 3, 청주 3, 생강가루 0.3을
한데 넣어 고루 섞어 양념장을 만들어 주세요.

그리고 고추장 양념장에 목살을 넣어

고루 양념을 묻혀주세요.

차곡차곡 담아 1시간 정도 재워둡니다.
또는 재워서 냉장고에 넣었다 다음날 구워 먹으면 더 좋아요.
* 캠핑, 휴가 떠나기 하루 전날 미리 양념해 두었다
가져 가심 간단 캠핑요리가 된답니다.

팬에 양념해 놓은 고기를 올리고
약불에서 앞, 뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
아무래도 양념이 있기 때문에 불은 약불이 좋고요.
굽는 게 자신 없다 하시는 분은 구우면서
물을 살짝살짝 넣어주셔도 좋아요.

돼지고기 고추장 양념구이 완성 ^^

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등록일 : 2018-07-28 수정일 : 2018-07-29

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

요리 후기 1

saomai114411 2020-10-08 16:47:00

찐자 맛있다!!

#돼지고기양념구이 #돼지고기고추장양념구이 #간단캠핑요리 #캠핑요리

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