Name: 여름별미 밑반찬 고구마줄기볶음
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고구마줄기 3줌; 홍고추 1개; 맛소금 1t; 멸치액젓 1+1/2스푼; 다진마늘 1스푼; 참깨 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,892

열려라쿡

여름별미 밑반찬 고구마줄기볶음

여름에 먹기 좋은 고구마줄기를 이용해 간단하게 밑반찬을 만들어보세요.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마줄기
3줌 구매
홍고추
1개 구매
맛소금
1t 구매
멸치액젓
1+1/2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
참깨
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

고구마 줄기 3줌을 껍질을 벗기고 깨끗이 손질해주세요.
소금 한스푼을 넣고 끓는 물에 다듬어진 고구마줄기를 부드러워질때까지 약3분정도 데쳐주세요.

데쳐진 고구마줄기를 흐르는 찬물에 헹궈주세요.

잘 헹군 고구마줄기를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

홍고추 1개를 잘게 썰어주세요.

기름을 두른 팬에 고구마줄기를 넣고 맛소금 1t를 넣고 섞어주세요.

다진마늘 1스푼, 멸치액젓 1+1/2스푼을 넣고 고구마줄기가 부드러워질때까지 볶아주세요.

고구마줄기가 어느정도 부드러워지면 썰은 홍고추를 넣고 살짝 뒤젹여주세요.

완전히 숨이 죽으면 고구마줄기가 완성이되요.
마지막으로 참깨를 솔솔 뿌려주세요.

: 일반 고추보다 홍고추를 넣으면 색감이 더 좋아요.

고구마줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2018-07-25 수정일 : 2018-08-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

#고구마줄기 #밑반찬 #고구마줄기나물 #여름별미반찬

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(427)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(15)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(201)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(28)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(17)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)
4

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(9)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(145)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(105)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(70)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(87)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(38)
4

쉽게 만드는 오리탕

주발2

4.9(36)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(116)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(46)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(13)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(212)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(95)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(60)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(40)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(73)
2

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
3

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(23)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(17)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(43)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(28)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(17)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

여름별미 밑반찬 고구마줄기볶음

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피