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스마일로즈건강밥상

미역국 특별한 날 먹는 소고기 미역국

평상시에도 좋아하는 미역국이라 한 냄비 푸짐하게 끓였어요
나비한우에서 한우 안심도 1kg이나 보내주셔서
있는 채소 넉넉히 넣어 찹스테이크도 만들어서
아침상을 간단하게 차려보았답니다~!!~~
미역국은 끓여 놓으면 평상시에도 한 대접씩 먹는답니다
차갑게 냉국도 맛있지만 따끈한 미역국은 멀리할 수 없답니다~!~
밥 없이 미역국만도 두 대접도 먹을 수 있을 만큼 좋아한답니다~!~~
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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미역국을 끓일 때 3번째 나오는 쌀뜻 물로 끓이면 더욱 구수하면서 맛있어요~!~!~
미역은 물에 10분간 담갔다가 조물조물 주물러 씻어 건져줍니다~!~~
소고기는 참기름과 국간장을 넣어 달달 볶아줍니다~!~
국간장을 미리 넣고 볶아주면 고기에 간이 배어 더욱 맛나답니다~!~
고기가 반쯤 익었을 때 물기 뺀 미역을 넣고 다시 한번 달달 볶다가
쌀 뜻물을 부어서 센 불에서 끓여줍니다!~@!~!
미역국은 첫 번째 끓여서 먹을 때보다 두 번째 데워서 먹을 때가 더욱 맛있는 것 같아요~!~~
좋아하는 미역국
매일 먹어도 싫지 않은 미역국입니다~!~
날씨는 더워도 따끈한 미역국도 괜찮은 것 같아요
항상 이맘때 아무리 더워도 미역국 한 그릇은 먹고 지나가야겠지요~!~
안 먹으면 섭섭한 미역국
오늘도 한 그릇 거뜬히 먹었지요~!~

등록일 : 2018-07-25 수정일 : 2024-03-10

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레시피 작성자About the writer
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