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등록일 : 2018-07-24 수정일 : 2018-07-24
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
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장아찌가 뚝딱! 도리원 청와대 만능 맛소스
비라운드 내열 유리 소스볼 잼볼 종지 미니 요거트 볼 (3size)
마시땅 100% 국내산 연평도 순살게장 (양념,간장) /150G,250G
지브로와 바다그맛 밥도둑 맛집 삼채 간장 깐 새우장 500g
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한입 간편 알배기 간장 꽃게장 500g / 양념 꽃게장 300g
당일 제조 판매 정통 셰프의 간장 새우장
26년전통맛집 귀빈정 수제 암꽃게 알배기 간장게장 (1.6kg/2.1kg/3.1kg)
이혜령 산마늘잎장아찌/곶감장아찌 300g
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[신선마켓] 오이고추 200g
40년전통 춘천대복 국산태양초 숯불닭갈비 2종
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쓴맛이 적고 단맛이 좋은 별미 수제 삼채장아찌 1kg
불맛이 제대로다! 야식창고 석쇠불고기 (간장/고추장)
메이크맘 요리연구가의 순살장 맛집! 간장장 양념장 4종 택1(새우/꼬막/연어)
지브로와 바다그맛 밥도둑 맛집 삼채 간장 새우장 500g
연평도 간장게장 해여름 알배기 간장꽃게장 2kg (중2미)
한정식 전문 쉐프 유승희의 간장게장 양념게장 3+3(총 6미) / 4+4미(총 8미)
[단독특가] 수율가득! 연평도 양념게장 300g & 간장게장 650g
26년전통맛집 귀빈정 수제 만능간장 500ML
[신선마켓] 백오이 3개
[선물포장]웰크리 홍게간장,전복간장(250ml/1.8L)
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제가 원래 오이를 싫어하는데, 이 레시피대로 만들고 오이를 엄청 많이 먹게됐네요~ 너무 맛있어요ㅠㅠ 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다!
오이간장장아찌 만들어 먹고 너무 맛있어서 양파 간장 장아찌도 만들어 봤어요 그것도 정말 맛있더라고요 오늘은 오이간장장아찌 다시 만들려고 합니다 너무 맛있는 레시피 올려 주셔서 감사해요 그런데 한 가지 고민이 생겼어요 다 먹고 난 다음에 남은 국물은 어떻게 활용해야 하나요 지금은 그냥 버리고 있는데 끓여서 다시 간장 장아찌 국물로 사용해도 되는 것인지 궁금하네요
남은 간장 국물은 끓여서 1번은 재사용 가능하지만 2~3번 다시 사용할 경우는 맛이 떨어지므로 추천드리지 않아요. 남은 국물은 샐러드 소스로 사용하거나 만두, 전 등을 찍어 먹는 소스로도 활용 가능합니다. 감사드리고, 남은 국물들도 잘 활용해보세요^^
우왓. 저도 이제 장조림 할수 있게 되었어요. 레시피 되로 했더니 완전 맛나용~~^^
네~ 감사합니다.^^
궁금한게있어서 여쭤봅니다 혹시 간장양념을 완전히 식힌 후에 부우면 어떻게 되나요~?아이들하고 요리를해야해서 뜨거우면 않되거든요...
뜨거운 간장물을 넣어야 아삭한 식감이 살아나고 보관기간도 길어진답니다!!
굿이예용... 남편이랑같이 해논거 담날 다먹은듯해여..ㅎㅎ 쉽고 맛도 좋고...최고의 레시피입니다..^^
감사합니다^^
방금 했습니다 . 내일 밤이면 먹을 수 있겠지요. 도움 받아 감사합니다
네~ 맛있게 드실 수 있었음 좋겠네요^^ 감사합니다!!
오이식감 섕가보다 좋고요 무쳐서 먹을때와다른새로운맛 좋아요
네~ 오이장아찌는 또 완전 다른 매력의 반찬이랍니다. 맛있게드세요. 감사합니다!!
레시피 제품 특가
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6892990
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