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조밍키♥

【황금레시피】소세지 야채볶음 만들기~

더운 날씨에 차가운 맥주랑 같이 먹음 엄지척~!!

아이들도 어른들도 누구나 좋아하는 쏘야볶음 이에요~

이것저것 반찬하기 귀찮으실때 후다닥 볶아서 담아내면 초간단으로 근사한 메인메뉴~!!!

완전 맛있는 쏘야볶음을 만들어 보아용~:-)
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 수제소세지 4개
  • 양파 1개
  • 파프리카 1/2개
  • 풋고추(생략가능) 3개
  • 마늘 4쪽
    [양념]
  • 케찹 3T
  • 돈까스소스 2T
  • 굴소스 1/2T
  • 물엿 2T
  • 후추가루 2번톡톡
조리순서Steps
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케찹3T,돈까스소스2T,굴소스1/2T,물엿2T,후추가루2번톡톡 해서 섞어 주셔요~^~^
양파1개,파프리카반개도 먹기좋게 썰어 주시구요~ 마늘4쪽은 편썰어 주셔요~ 저는 색감을 위해서 풋고추도 3개 넣었어요^~^
소세지도 먹기좋게 썰어 주시구요~
(여기까지만 하심 이제 볶기만 하면 되니 거진 끝이에요~:-)ㅎㅎ)
후라이팬에 식용유2T 두룬후 소세지랑 마늘을 (따로 데치는 과정이 없기 때문에) 약불에서 골고루 익겠금 볶아 주셔요~
특히 저처럼 치즈가 같이 있는 소세지는 약불에서 볶으셔야지 타서 눌러 붙지 않아요~
소세지가 노릇노릇 해지면 양파와 파프리카를 넣고 볶아 주시다가~
소스를 넣고 중불로 올려서 볶아주셔요~
타지않게 골고루 저어 주시다가~
풋고추는 많이 익으면 색깔이 안이쁘기 때문에 마지막에 넣어서 슥슥 볶아 주심 끝이에요~^~^
볶으면서도 맛있는 냄새가 소솔~~>▽< 저는 반찬으로 먹었는데, 소세지가 맛있는거라 그런지 제가 했지만..☞☜
정말 맛나네요ㅎㅎ
팁-주의사항
T는 밥수저 기준 입니다~:-)

등록일 : 2018-07-23 수정일 : 2018-07-24

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레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♥

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