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짧쪼름 두부조림 만들기

밥 반찬으로 맛있는 짧쪼름한 두부조림입니다
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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재료를 준비해 줍니다
두부를 1cm정도 두께로 썰어줍니다
양파를 5mm정도의 두께로 채 썰어 줍니다.
대파를 어슷썰어줍니다
간장, 고춧가루, 다진마늘, 올리고당을 섞어줍니다
팬에 들기름을 넉넉히 두르고 두부를 부쳐줍니다.
두부를 구운후 양파, 대파, 양념, 물을 넣고 중불에서 3분정도 끓여줍니다.
뚜껑을 덮고 약불에서 3~5분정도 졸여줍니다
국물이 자작할 정도로 졸아들면 불을 끄고 접시에 담아주면 됩니다
완성

등록일 : 2018-07-23 수정일 : 2018-07-24

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