무쳐서 바로 먹는 밑반찬 오이부추무침

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딸기망고chsiiii

무쳐서 바로 먹는 밑반찬 오이부추무침

절임 없이 무쳐서 바로 먹는 10분이면 완성 할 수 있는 오이부추무침이에요. 여름 밑반찬으로 간단하고 좋아요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
부추
1줌 구매
양파 작은크기
1/2개 구매

[양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
송송썬 파
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
액젓
2큰술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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재료준비

- 볼에 양념재료 준비하기

- 양파 채썰기
- 부추 5cm 길이로 썰기
- 오이 반 자른 후 어슷썰거나 듬성듬성 지그재그로 불규칙적하게 썰기

- 볼에 다 함께 넣어 버무리기
Tip. 단맛이 부족하면 설탕이나 매실청 추가, 짠맛이 부족하면 소금이나 액젓넣기

간단하고 쉽게 오이부추무침 완성~!

: 1. 오이는 원하는 모양으로 썰어보세요.

오이부추무침 관련 상품

등록일 : 2018-07-22 수정일 : 2018-07-23

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

댓글 1

#오이 #부추 #오이무침 #부추무침 #오이부추무침 #부추오이무침 #밑반찬 #밥반찬 #반찬 #저녁반찬

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