Name: 밥솥으로 하는 막걸리 술빵 율금빵. 아로니아 빵
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 막걸리 2컵; 황설탕 1컵; 밀가루 4+1/2컵; 옥수수알 2컵; 삶은 검정콩 1컵; 계란 2개; 식용유 약간씩; 꽃소금 1작은술; 율금가루 3봉지; 아로니아 1T

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내사랑쐬주

밥솥으로 하는 막걸리 술빵 율금빵. 아로니아 빵

우연히 율금가루가 있어
율금가루 노란색이라 색깔이 잘 나올거같아서
넣어보니 막걸리향도 안나고 더 맛있더라구여^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

식용유
약간씩 구매
꽃소금
1작은술 구매
율금가루
3봉지 구매
아로니아
1T 구매

노하우

조리순서Steps

①볼에 막걸리2컵에 황설탕 1컵 넣고 소금 1작은술 넣고 잘 저어주세요
그리고 ②밀가루4컵반을 넣어 저어주다가 계란2개 넣고 잘 풀어주세요

③랩이나 비닐에 잘 감싸 발효 시커주세요
3시간정도 하면 좋아요
이때 옥수수알과 검정콩을 넣어주시고 잘 버무려 주세요
건포도있으시면 넣어도 좋아요ㅎ
중간 사진 찍는걸 잃어버려서 사진이 많이 없습니다ㅠㅠ

날이 너무 더워서 밥솥에 할꺼예요^^
근뎅 사진찍은거 같은데
사진이 또 없습니다ㅠ
④밥솥에 식용유바르고
반죽반을 넣고 율금가루 3봉지를 넣어 잘 저어주세요
1g 들어있는 율금가루예용
백미취사를 눌러주시고
앞· 뒤로 해주시면 좋아요

짠~~~ 율금가루를 넣는 율금빵 완성 입니다^^

요건 ③번에 아로니아가루 넣어서 만든 아로니아빵이 완성^^

: 율금빵이 더 맛나구여

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등록일 : 2018-07-19 수정일 : 2018-07-19

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레시피 작성자About the writer

내사랑쐬주

건강하게 해주소서~(*´ ˘ `*)

요리 후기 1

김옥현 2019-08-03 16:16:56

밥솥에 찌는건 처음이여서인지 실패했어요. 양을 적게해야지 익겠어요. 압력밥솥이라 그런가?

쉐프의 한마디2019-08-03 17:14:25

밥솥에 많이 넣으면 안되요 적당히넣고 덜 익어다싶으면 큰접시대고 앞 쪽에 밑으로 돌려서 한번더 취사를 해주시면 된답니다 솥에 넣기전에 식용유나 들기름을 참기름 아무것나 살짝 골구루 바르세요^^

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