맛 좋은 7월 제철 음식 토마토로 만드는 토마토 냉파스타

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롯데주류 미림

맛 좋은 7월 제철 음식 토마토로 만드는 토마토 냉파스타

더운 여름에 시원하게 즐길 수 있는 파스타 요리

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[기본 재료]

[드레싱 재료]

올리브유
7큰술 구매
레몬즙
3큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
양파 다짐
2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
바질가루
약간 구매
맛술 미림
1큰술 구매

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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새우에 맛술 미림을 넣고 20분 정도 재워주세요.
그다음, 끓는 물에 살짝 데치고 손질해주세요.

맛술 미림이 새우의 살을 탱글하게 할 뿐만 아니라, 해산물의 잡내와 비린내를 잡아준답니다!

새우 손질법 레시피

드레싱 재료와 맛술 미림을 골고루 섞고, 냉장고에 보관해주세요.

맛술 미림으로 자연스러운 감칠맛과 조화롭고 깊은 맛을 더해주세요!

방울토마토는 반으로, 어린잎 채소는 깨끗이 손질해주세요.

방울토마토 손질법 레시피

끓는 물에 소금을 넣고 숏 파스타면을 취향에 따라 삶아주세요. 차가운 물에 씻은 다음, 물기를 빼주세요.

숏 파스타면과 토마토, 새우를 넣고 드레싱을 버무려주세요.

접시에 파스타와 잎채소를 보기 좋게 올리고 치즈 가루를 뿌려주면 토마토 냉파스타 완성!

: 맛술 미림이 새우의 살을 탱글하게 할 뿐만 아니라, 해산물의 잡내와 비린내를 잡아준답니다!

토마토냉파스타 관련 상품

등록일 : 2018-07-18 수정일 : 2018-07-18

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레시피 작성자About the writer

롯데주류 미림

쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술

제품: 미림

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#미림 #맛술미림 #냉파스타 #파스타 #토마토파스타 #새우 #새우요리

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