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불량엄마소자매마미

또띠아요리 치킨또띠아롤 만들기

불량엄마가 좋아하는 맥*날드

#치킨스낵랩 이 생각나서 또띠아를 이용해서 #치킨또띠아롤 을 만들어봤어요.

닭고기는 튀기지 않고 닭꼬치 레시피 응용 버전이랍니다^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭다리살 정육 400g
  • 양상추 조금
  • 바질잎
  • 치즈 2장
    [닭고기 양념]
  • 맛술 3수저
  • 참기름 1큰 술
  • 후추
  • 데리야끼소스 1/2컵
    [곁들임]
  • 오이
  • 방울토마토
조리순서Steps
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닭다리살은 씻어서 준비하고
구워지기 쉽게 칼로 널찍하게 포를 떠주었어요.
맛술과, 참기름, 후추를 넣고 조물조물 무쳐 20분간 재워주세요~!
맛술 대신 청주를 이용하셔도 됩니다.
닭다리살 재우는 동안 양상추와 베란다에서 수확한 바질을 씻어주었어요.
닭다리살은 기름 없이 팬에 중약 불로 구워주세요.
닭고기에서 기름이 나오기 때문에 기름은 따로 두르지 않아요.
닭고기가 익으면 데리야키 소스를 앞뒤로 여러 번 발라주세요.
큰아이가 떡도 함께 구워달래서 떡도 데리야키 소스 발라가며 함께 구워주었어요.
노릇노릇 잘 구워지면 또띠아를 준비~!
팬에 앞뒤로 한 번씩 살짝 구워주었어요.
토르티야 위에 양상추
바질,
치즈 반개, 그리고 잘 구워진 닭고기를 얹고,
돌돌돌 말아주세요.
불량엄마는 집에 있던 종이호일로 말아서
양쪽 끝부분을 꼬아 고정시켜주었어요.
닭고기를 썰어서 올리기도 했어요.
상큼하게 먹고 싶어서 방울토마토도 넣고요.
말아주었던 치킨또띠아를 비슷 썰기로반으로 잘라주었어요.
#또띠아요리 치킨또띠아롤 완성~!
뭔가 그럴싸하죠^^
떡과 남은 닭고기도 먹기 좋게 썰어 놓아주었어요,.
양상추 듬뿍 넣어 아삭한 맛과 데리야키 닭구이가 맛있어요.
닭고기에 양념을 했기 때문에 따로
소스를 넣지는 않았어요.

어른들만 드실 거라면 매콤한 핫 소스를 추가하시거나 머스터드소스를 좀 추가해도 좋을 것 같아요.

등록일 : 2018-07-18 수정일 : 2018-07-18

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

소자매를 키우는 불량엄마예요^^

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