시원 달큰 담백한 생새우 오이볶음(나물)밑반찬

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미은미은

시원 달큰 담백한 생새우 오이볶음(나물)밑반찬

품종~취청오이인데요 실온에 몇일 놔뒀더니 노각(늙은오이)처럼 색깔이 노랗게 되어서 얼른 볶았어요ㅋ뭐 어떤 오이라도 볶아먹음 맛있죠^^

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오이 2개를 준비합니다

오이는 반을 갈라서 어슷썰기 합니다

새우는 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다

팬에 오이와 새우를 넣고 기름1,다진마늘1,맛술1,소금 반수저를 넣어줍니다

오이와 새우가 투명할 정도로 볶아주세요
마지막에 참기름1T를 두르고 후추 톡해서 휘리릭 섞어줍니다

오이새우볶음 관련 상품

등록일 : 2018-07-17 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

활동은 안하고 있으며,레시피또한 올리지 않은지 오래됐습니다.탈퇴하거나 레시피삭제 할려고 했으나 감사하게도 많은 분들께서 봐주셔서 그냥 두고있습니다 그래서 댓글에 답은 못드립니다

요리 후기 2

아잉별 2019-11-22 20:14:32

오이식감 엄청좋았네요.또하나의 메뉴생겼네요.고맙습니다.

고성정경화 2019-07-07 21:09:21

투명하게 볶으니 넘부드럽고 맛있네요

댓글 0

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