색다른 라면, 백종원 탄탄면 만들기

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색다른 라면, 백종원 탄탄면 만들기

주말엔 왠지 라면이 땡기는날!!ㅋㅋ
라면은 내가 끓여먹는 라면이 젤 맛있다능ㅋㅋㅋ
다들 공감하시쥬?ㅋㅋㅋ
오늘은 특별히 백종원의 탄탄면을 만들거에요!
사실 탄탄면을 먹어보지 않아서 무슨맛일까 궁금하기도 하고 걱정되기도 하네유ㅋㅋㅋ

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
1봉지 구매
청양고추
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
구매
계란
구매
식초
약간 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매

[양념]

고춧가루
1T 구매
땅콩버터
1T 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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우선 물을 2컵정도 청양고추와 함께 끓여주세요

물이 팔팔 끓으면 면과 건더기스프를 넣어주세요

면발이 어느정도 익으면 라면스프와 고춧가루, 땅콩버터를 넣어주세요
땅콩버터는 잘 풀어지게 저어주세요

양파와 대파도 넣어 끓여주세요

소금, 식초를 넣어 물을 먼저 끓여주세요
국자에 참기름을 살짝 칠한 후 계란을 올려주세요

끓는물에 국자를 살짝 담가주세요

계란을 잘 익혀주세요

라면위에 계란을 올려주세요

: 청양고추는 개인취향대로 넣어줘도되고 빼줘도되요^^
하지만 청양고추가 신의한수였어요!

탄탄면 관련 상품

등록일 : 2018-07-14 수정일 : 2018-07-16

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집밥레시피 소개할게요!

댓글 1

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