Name: [아빠투툼레시피]차가운 동치미 냉면육수로 시원한 냉국수 한그릇, 더위 탈출
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소면 1인분; 동치미육수 1봉지

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아빠투툼

[아빠투툼레시피]차가운 동치미 냉면육수로 시원한 냉국수 한그릇, 더위 탈출

밥 하기 너무 힘든 더운 여름!
간편한 냉국수 한그릇 어때요?

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
1인분 구매
동치미육수
1봉지 구매

노하우

▶ 소면 손질법

조리순서Steps

끓는 물에 소면을 삶아줍니다

소면 넣은 물이 끓어오르면 찬물을 반컵 넣어줍니다. 다시 끓어오르면 또 반컵을 넣고 다시 끓어오르면 불을 끄고 내립니다

삶은 국수를 찬물에 빨래하듯 박박 비벼가면서 전분기를 씻어줍니다

냉동실에 얼려뒀던 동치미 냉면육수를 꺼내서 물에담가 해동시켜줍니다

그릇에 동치미 육수와 국수를 담아 잘 섞어 먹으면 됩니다

: 오이나 김치등의 고명을 취향껏 넣어도 좋고 고명이나 추가간 없이 그냥 먹어도 맛있습니다

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등록일 : 2018-07-13 수정일 : 2018-07-31

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레시피 작성자About the writer

아빠투툼

야매셰프

#냉국수 #소면 #국수 #동치미 #육수

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