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TV요리)매콤칼칼쫀득 ♥ 오징어비빔칼국수

더운 여름 매콤칼칼한 오징어비빔칼국수로
스트레스 훌훌 다 날려버리자~ ⋛⋋(・ꃪ・)⋌⋚ 

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2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 칼국수 조리법칼국수 조리법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 굵은고춧가루 보관법굵은고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 액젓 조리법액젓 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
손질한 건 멸치는 팬에 기름 없이 볶은 후 믹서기에 갈아 준비한다.

팬 , 믹서기

칼국수 면은 삶아 준비한다.
통 오징어는 손질하여 준비한다.

오징어 손질법 레시피

- 대파는 큼직하게 썰어 준비한다.
- 청양고추는 어슷 썰어 준비한다.
- 새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다,
- 오징어는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
팬에 물을 넣고 건 멸치, 고추장, 고춧가루, 진간장, 액젓, 오징어를 넣고 끓인다.

팬

다진 마늘, 새송이버섯을 넣는다.
양념이 자작해지면 대파와 청양고추를 넣어 완성한다.

등록일 : 2018-07-13 수정일 : 2018-07-16

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#오징어#비빔칼국수#오징어비빔칼국수#칼국수#레시피
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