Name: 계란을 완벽하게 삶는 꿀팁~!!
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 8개; 식초 1ts; 소금 1/2ts

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라헬2

계란을 완벽하게 삶는 꿀팁~!!

은근 까다로운 계란삶기. 요 방법으로 하면 문제없어요~!!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
8개 구매
식초
1ts 구매
소금
1/2ts 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

실온계란을 냄비에 넣고 물을 계란이 잠길 정도로 넣어줍니다.
식초와 소금을 넣고 10분간 끓여줍니다.
(마구 끓으면 중간에 중불로 줄여줍니다.)

차가운 계란을 넣으면 흰자가 마구 튀어나오니~ 차가운 계란은 미지근한 물에 넣었다가 사용하세요~

10분이되면 불을끄고 5~7분 정도 그대로 둡니다.

찬 물에 여러번 헹궈서 계란을 식혀줍니다.

계란 두개를 톡톡톡 부딪혀서 껍질에 금이가게 해주세요~

한 쪽 끝 부분부터 살살 벗겨주면
삶은계란 완성~!!

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등록일 : 2018-07-12 수정일 : 2018-07-12

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레시피 작성자About the writer

라헬2

http://blog.naver.com/kkumi92

요리 후기 1

kawa 2019-05-02 18:02:23

덕분에 맛있게 계란을 삶아 먹고 있습니다~♥

#계란요리 #달걀삶는법 #계란삶는법 #계란삶는꿀팁 #eggs #달걀삶는꿀팁 #계란을완벽하게삶는방법

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