인삼 꿀 맛탕

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

712

상품목록

1현진

인삼 꿀 맛탕

고구맛 맛탕에서 아이디어를 얻어 , 여름철 무더위를 견딜 간식!
인삼 꿀 맛탕을 만들어 보았습니다^*^

기존 맛탕은 설탕과 기름을 쓰는 편인데, 이번에 소개할 꿀 맛탕은
설탕을 대체해 인삼과 찰떡 궁합인 꿀을 이용해 만들어 보았습니다!

인삼은 특유의 냄새와 강한 맛이 거부감을 들게 하는데요
인삼의 씁쓸 한 맛을 꿀을 사용해 달큰하게 만들어낸
꿀맛탕은 인삼이란 식재료에 대해 거부감을 가지는
어린이나 젊은 사람들도 손이가게 하는 간식이라고 생각합니다

특히 인삼과 꿀을 함께 먹으면 면역력을 높이는데, 효과적이며
소화를 도와 환자나 어르신들에게 좋은 효능이 있습니다.

이제, 여름철 면역력을 높이고 건강한 맛좋은 간식 인삼 꿀 맛탕 레시피를 소개하겠습니다 ^3^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료 ]

인삼
3개 구매
전분가루
2T 구매
튀김용 기름
100ml 구매

[시럽 ]

식용유
1T 구매
꿀
3T 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

인삼을 흐르는 물에 씻어 주세요

잔뿌리는 쓴 맛이 강하니 제거해 주시고,
한입크기로 썰어줍니다.

찬 물에 5-10분 정도 담궈 놓습니다

이점이 인삼의 쓴맛을 제거하는 포인트 ! ^^

전분 가루를 묻혀 줍니다

일회용 봉지를 사용하면 더욱 간편해요!

기름에 인삼을 노릇하게 튀겨 줍니다.

소금을 넣어서 불 온도를 체크 합니다 !

황금색이 나도록 노릇하게 튀겨주세요 ^^

꿀 시럽을 만들어 튀김 인삼을 버부립니다.
그릇에 하나씩 따로 떨어 뜨려 놓습니다. 뜨거울 때 꿀 맛탕에 찬 물을 뿌려 줍니다

뜨거울 때 물을 뿌려 주면 빨리 굳어서 형태를 유지하는데 도움이 됩니다

접시에 모양새 있게 담아준 다음 깨를 뿌려주면 완성 !

: 인삼을 튀길 때 2번 튀겨 줘야 더욱 바삭하고 맛있는 튀김이 됩니다 ^^
2번째 튀길 시에는 색이 금방 나기 때문에, 이점은 주의해야합니다!
깨를 뿌려주면 더욱 고소하고 풍미가 좋아요 !
@6892393

인삼꿀맛탕 관련 상품

등록일 : 2018-07-11 수정일 : 2018-07-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#인삼 #꿀맛탕 #무더위 #건강간식 #인삼의 #변신 #초간단 #면역력 #인삼과 #꿀의 #조화

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,013)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(182)
3

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(90)
4

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(85)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(55)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(48)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(19)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(12)

버터링쿠키 맛보장 레시피

1

버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)

몽베이향

5.0(44)
2

초코 버터링 쿠키

메기맹이

4.9(16)
3

정말 쉬운 버터링

초록빛잔디

4.7(9)
4

버터링 쿠키 만들기 계란없는 레시피

혀니ㅋ

4.9(8)

돼지갈비찜 맛보장 레시피

1

매콤 돼지갈비찜

서서방

5.0(397)
2

매운데자꾸들어가ㅠㅠ ♥매콤돼지갈비찜

만개의레시피

4.9(79)
3

백종원 돼지갈비찜 만드는 법

시크제이맘

4.9(55)
4

백종원레시피로 빠르게 만든 돼지갈비찜

가시코스모스

4.9(33)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(139)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(40)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.9(35)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

돼지고기수육 맛보장 레시피

1

돼지고기수육 삶는법 : 이시국엔 마늘보쌈으로 면역력 챙겨!!(삼겹살수육)

맛있다그리드

5.0(68)
2

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 짱짱맛

블레스그레이스

5.0(48)
3

인기메뉴 돼지고기 수육 ,, 보쌈고기 맛있게 삶는 법 황금레시피~!

스카이윤

4.8(30)
4

마늘소스 곁들이는 돼지고기수육

탁주부

5.0(18)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(41)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(37)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(20)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(89)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(126)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(25)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(21)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

대패삼겹살로 간단하게 덮밥 만들어먹어요!

춤추는곰

4.9(125)
2

집밥백선생3, 백종원의 대패삼겹살덮밥 만들기 (만능맛간장없이)

말랑이뽀

4.9(22)
3

백종원 맛간장 필요 없이 대패삼겹살 덮밥 맛있게 만들기

동주

4.9(18)
4

대패삼겹살 덮밥 만들기

츄츄맘

4.8(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.