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밥차리라

오이무침~*

오이무침

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1+1/2개 구매

[양념]

소금
1/2큰술 구매
들기름
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
깨소금
솔솔 구매
매실엑기스
1큰술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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오이 깨끗히 씻은 후
필러로 오이 껍질을
벗겨 채썰어 주세요

소쿠리나 볼에 채쓴 오이 담고
소금 반큰술 고루 뿌려
버무려 준 후 십분정도
절여주세요

오이에 수분을 뺀후

볼에 담고 고춧가루1
다진마늘 반큰술
들기름 2큰술
매실엑기스 1큰술

깨소금 넣고

무쳐 주시면 끝이예욤

오이무침 관련 상품

등록일 : 2018-07-10 수정일 : 2018-07-10

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#밑반찬 #오이반찬 #간단한반찬 #국민반찬 #쉬운반찬 #아침반찬 #저녁반찬 #오이 #채소

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