Name: sns에서 핫한 달달 꿀떡, 앙금절편(송편과 비슷해요)
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 빻은 쑥 쌀가루 300g; 물 100ml; 호떡잼믹스 100g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,811

딸기망고chsiiii

sns에서 핫한 달달 꿀떡, 앙금절편(송편과 비슷해요)

요즘 sns에서 핫한 앙금절편을 만들어봤어요. 마침 집에 빻아 놓은 쑥쌀가루가 있어 만들어봤네요. 호떡 소를 넣은 절편이라 아이들도 좋아하고 간식으로 최고에요.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 쑥 손질법

조리순서Steps

- 재료준비

- 쌀가루에 손으로 만질 수 있을 정도의 따뜻한 물 넣으면서 반죽하기

- 한 덩어리 뭉치면 10~15분간 더 치대기
- 치댈 수록 반죽이 쫄깃해져요.
- 물양은 가루 상태에 따라 얼마든지 변경될 수 있어요. 치대면 치댈수록 반죽이 매끈해지니 처음부터 다 넣지 말고 날가루가 보일 정도만 넣은 후 상황 보면서 추가해줘요.

- 20g으로 분할

- 앙금 한티 스푼 넣기

- 이음매 꼼꼼히 봉하기
Tip. 반죽이 마르지 않게 젖은 면보나 키친타올을 물에 적혀 덮어주면서 작업해요.

- 동그랗게 뭉치기

- 모양 누름개로 찍어내기

- 모양틀 없이 손으로 눌러 납작하게 만들거나 송편모양으로 만들어도 좋아요.

저는 17개가 나왔네요 ^^::

- 김이 오르는 찜기에 넣어 10분 찌기

- 불 끄고 5분 뜸들이기

달달 꿀 앙금절편 완성~!

: 1. 15개 분량이에요.
2. 안에 넣은 앙금은 시판용 호떡믹스에 있는 잼 믹스를 사용했어요. 흑설탕, 다진 땅콩, 기호에 맞게 계핏가루를 넣어 만들면 돼요.

꿀떡 관련 상품

등록일 : 2018-07-09 수정일 : 2023-04-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

#떡 #절편 #앙금절편 #송편 #쑥절편 #쑥송편 #꿀떡 #간식 #앙꼬절편 #디저트

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(152)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(97)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(28)

토마토계란볶음 맛보장 레시피

1

다이어트식 ; 계란 토마토 볶음

달콤스윗맘

4.9(34)
2

다이어트 요리 토마토 계란볶음 딱!

초이맘

4.9(27)
3

중화풍 토마토 계란 볶음

cen

4.9(14)
4

시홍스차오지단, 중국식 토마토 계란 볶음

숄02

4.9(13)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(70)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(985)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(44)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(43)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(37)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(29)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(17)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(15)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(112)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(37)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(59)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(19)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(23)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.7(15)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

오뎅국 맛보장 레시피

1

오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요

혀니ㅋ

5.0(101)
2

초간단한 맑은 오뎅국 만들기

춤추는곰

4.9(36)
3

오뎅국 어묵국 끓이기 추운날 생각나는 음식

혀니ㅋ

4.9(24)
4

15개월 아기, 유아식 국 :: 아기 오뎅국, 오뎅탕 쉽게 끓이기 (아기가 잘 먹는 반찬, 국)

유릿빛

5.0(14)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(132)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(36)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(20)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

sns에서 핫한 달달 꿀떡, 앙금절편(송편과 비슷해요)

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피