아삭한 콩나물에 더 아삭한 대파김치를 더한 냉콩나물국국수

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아삭한 콩나물에 더 아삭한 대파김치를 더한 냉콩나물국국수

여름이면 곧잘 해먹는 콩나물냉국을
만들었어요
육수는 보리새우로 우려내 깔끔한맛으로
만들었고요

콩나물냉국은 곁들이 냉국으로도 좋지만
국수를 말아먹어도 별미중 별미에요
전 그맛을 알기에 냉국을 만들면
꼭 국수를 해먹게 되는거 같아요

이번엔 대파김치를 고명으로 올리니
그맛이 시원하고 아삭거림이 배가 되네요

더운여름에 너무도 잘어울리는
콩나물냉국으로 만든 냉국수
속까지 션하겠죠^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

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재료Ingredients

[재료]

[양념]

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[국수재료]

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동영상

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물을 끓이고 보리새우를 다시망에 넣습니다

물이 끓으면 다시망을 넣고 육수를 우립니다

콩나물을 씻어놓습니다

육수가 만들어지면 콩나물을 넣습니다

모든 양념을 하고 식힌후 냉장보관 합니다

국수 삶을물을 끓입니다

대파김치와 계란을 썰어놓습니다

물이 끓으면 국수를 삶아 찬물에 헹궈 체에 받칩니다

그릇에 국수를 담고 콩나물냉국에 대파김치 계란 통깨를 올립니다

콩나물국국수 관련 상품

등록일 : 2018-07-08 수정일 : 2024-03-15

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#콩나물냉국 #냉국 #콩나물국 #국 #여름국 #냉국수 #국수 #면요리 #한그릇 #한그릇요리

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