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깜댕율

후랑크=밥도그

후랑크소세지가 너무 많이서 곤란~ㅠㅠ

똥손으로 만든 재활용 밥도그!!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 후랑크소세지 3개
  • 야채믹스 100g
  • 멸치 (멸치볶음) 10g
  • 두부 1/4모
  • 부침가루 약간
  • 170g
  • 계란 3개
  • 식용유 적당량
  • 치즈 2장
    [양념]
  • 소금 0.5T
  • 후추 조금
조리순서Steps
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기름기 제거를 위해 소세지를 뜨거운물에 데치세요.
야채(당근,애호박,양파 등..)믹스 100g을 후라이팬에 볶습니다.
볶은재료와 밥(저는 흑미밥을 먹어요)을 볼에 담고 소금과 후추로 간을 조금 해줍니다.
남는반찬이 있어서 멸치볶음과 두부 1/4을 추가했어요.
밥이 질퍽할수있어서 부침가루를 살짝 섞어줍니다.
치즈 1장을 3등분 해서 소세지와 밥이 잘 붙도록 소세지에 붙여줘요.그리고 밥을 위에 감싸줍니다.
계란3개를 풀어서 계란옷 준비를합니다.
계란물을 묻혀서 후라이팬이나 튀길수있는 팬에 넣어줍니다.(아주 약한불로 계란말이 하듯이 굴려주면서 튀겨요)
계란옷이 삐져나와도 계속 계란옷을 얇게 입혀가면서 튀겨줍니다.
삐져나온 계란은 따로 담아서 요렇게 완성~^^
팁-주의사항
계란옷이 잘 입혀질수있게 아주 약한불로 굴리면서 해줘야합니다.

등록일 : 2018-07-07 수정일 : 2018-07-08

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레시피 작성자About the writer

깜댕율

http://m.blog.naver.com/ssunin22 https://www.instagram.com/ssunin22 요리를 하다보면 언젠가는 금손이..ㅎㅎ

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