Name: 감자 치즈 전 감자요리
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 큰 것 1개; 모차렐라 치즈 1컵; 식용유 적당량; 튀김가루 3큰술; 옥수수 전분 2큰술; 소금 약간; 물 2~3큰술

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13,121

815요리사랑

감자 치즈 전 감자요리

감자전 위에 쫀득한 치즈를 올려 먹으니 더 맛있는 감자전 쉽게 만들기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[감자 채 전 재료]

감자 큰 것
1개 구매
모차렐라 치즈
1컵 구매
식용유
적당량 구매

[반죽 재료]

튀김가루
3큰술 구매
옥수수 전분
2큰술 구매
소금
약간 구매
물
2~3큰술 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 채썰어 볼에 담고 튀김가루 옥수수 전분 소금 물을 넣고

고루 섞어주어요

달군 팬에 식용유 넉넉히 두르고 약불로 노릇하게 구워주세요

치즈 듬뿍 올린 후

약불

팬은 작은 크기로 반죽의 모양을 만들어 주었어요

팬을 휙 하고 돌려 반죽을 뒤집어 치즈를 살짝 익혀줍니다 쫀득하고 고소한 맛있는 잠자 채전 완성~

치즈 올리고 뒤집개로 반죽을 뒤집으면 치즈의 모양이 흐트러 질 수도 있어요

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등록일 : 2018-07-05 수정일 : 2018-07-05

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

#감자전 #감자요리 #감자 #제철요리 #간식 #야식 #술안주 #전요리 #부침개

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