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살림9단의만물상

이보은의 대파제육볶음-살림9단 만물상 250회

살림9단 만물상 250회

방송일 : 2018.06.28

동영상 출처 : 살림9단 만물상 - 곰tv
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기
  • 대파
  • 꽈리고추
    [양념장 재료]
  • 간양파 1+1/2컵
  • 고춧가루 1/2컵
  • 간장 4+1/2큰술
  • 맛술 3큰술
  • 후추 1/2작은술

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기 앞다리살을 칼등으로 살살 두드려준 후 삼각형 모양으로 썰어준다.
대파 흰부분을 반으로 갈라준다.
양념장 재료들을 모두 섞어 양념장을 만들어준다.
달궈진 팬에 고기를 넣고 강불로 볶아준다.
고기가 육즙이 나올 정도로 볶아지면 자른 대파와 꽈리고추를 넣어 볶아준다,
야채들이 익으면 양념장을 넣고 버무리면서 볶아준다.
고기가 다 볶아지면 접시에 파채를 깔고 고기를 얹어주면 완성

등록일 : 2018-07-04 수정일 : 2018-07-04

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레시피 작성자About the writer

살림9단의만물상

살림9단의 만물상

요리 후기 1

우아마녀 2019-07-03 18:49:54

덕분에 맛난저녁.감사해요^^ 

댓글 1
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