3,105
main thumb
좋아좋아3

비 오는 날 더 맛있는 부추오징어 부침개

장마철이라 비가 자주 내리네요

이렇게 비 오는 날 꼭 해야 되는 것 있쥬?

네, 맞습니다

바로 부침개 부치기지요 ㅎㅎ

또드락또드락~~

떨어지는 빗소리 들으며 지글지글 부추오징어 부침개 부쳤어요

맛나겠쥬? ㅎㅎ
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 부추 크게 1줌
  • 오징어 1마리
  • 호박 1/2개
  • 청양고추 2개
  • 양파 1/4개
  • 부침가루 1/2C
  • 튀김가루 1/2C
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
부침가루와 튀김가루는 동량으로 하고 물 조금씩 넣으면 잘 섞어 줍니다
따로 소금간은 하지 않아요
또르르~~
흐르는 정도로 묽게 반죽해요
슬라이스한 양파, 송송썬 청양고추 넣어요
채썬 호박도 넣어요
부추까지 넣었습니다
오징어도 먹기좋게 썰어서 넉넉히 넣었어요
잘 섞아주면 준비 끝~~
식용윺 넉넉히 두르고
부침개 반죽을 얇팍하게 떠 놓고 부쳐 줍니다
불은 중불정도로~~
밑면이 익으면 뒤집어서 노릇하게 부쳐 줍니다
ㅎㅎ 벌써 맛있는 냄새가 진동을 하네요
오징어도 잘 익었네요
부추오징어 부침개 완성입니다

등록일 : 2018-07-04 수정일 : 2018-07-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 1
파일첨부

최근 본 레시피